Контроль питания

Контроль за организацией питания в ДОУ необходим по нескольким причинам:

• Обеспечение качества питания. Контроль позволяет оценить, соответствует ли еда утверждённым натуральным нормам питания детей. 
• Выявление нарушений. Контроль помогает обнаружить неисполнение приказов и других нормативно-правовых актов ДОУ в части организации питания.  
• Анализ причин нарушений. Контроль позволяет определить, что лежит в основе нарушений, и принять меры по их предупреждению.  
• Оценка уровня профессионализма. Контроль помогает оценить уровень профессионализма лиц, которые участвуют в обеспечении качественного питания.  
• Анализ эффективности. Контроль позволяет оценить результаты реализации приказов и других нормативно-правовых актов детского сада.  
• Выявление положительного опыта. Контроль помогает найти положительный опыт в организации качественного питания и разработать предложения по его распространению.  
• Оказание методической помощи. Контроль позволяет оказать поддержку всем участникам организации процесса питания.